How's your meat, partner?
De eerste gasten druppelden rond 19.15 uur binnen. Zij werden, net als natuurlijk alle andere genodigden, hartelijk ontvangen met een welkomstdrankje.
Rond de klok van acht werd het bourgondische buffet geopend en kon de groep van ongeveer 175 personen naar hartenlust opscheppen. Gehaktballen in jus, barbecueworstjes, rijkgevulde salades, gekruide spareribs, knapperige Vlaamse frieten en nog veel meer! Het vlees werd terplekke op de grill bereid door één van onze eigen koks.